一匹分の半分を「片腹」と呼び、特別な存在感を放つからすみです。色と形にわずかな不揃いがあるかもしれませんが、その独特の風合いこそが自然な証です。このからすみには、着色料や発色剤などの添加物は一切使用されておらず、純粋な旨味を存分に味わうことができます。お料理が楽しめるご自宅用に最適です。

製造過程は日本国内で行われていますが、原材料は海外、豪州や米国産のぼらの卵巣を使用しています。上質な原料をふんだんに使用し、職人の手仕事で丁寧に仕上げられたからすみは、贈り物や特別な日の食卓にふさわしい逸品となっています。

食卓を彩るためのからすみを使用したレシピも多数ご用意しております。簡単な料理から本格的な料理まで、幅広いシーンで活躍してくれること間違いありません。

自然な美味しさと贅沢なひとときを求める方にぴったりのからすみ片腹。繊細な風味と極上の食感をご堪能ください。

＜取り扱い注意事項＞
直射日光や高温多湿を避け、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

- 内容量：56g
- 原材料：ぼらの卵巣、食塩
- 賞味期限：冷暗所にて60日間